Przepisy z jajek

Jajko to najszybszy białkowy posiłek świata — pod warunkiem, że znasz czasy. A te znasz z naszego minutnika.

Kremowa, nie przesuszona — sekret tkwi w małym ogniu i cierpliwości.

Wysoki jak chmurka, bez mąki i bez trików z osobnym ubijaniem.

Ścięte białko od brzegu do brzegu i płynne żółtko — metoda na średni ogień.

Klasyczne, z majonezem i szczypiorkiem — plus wersje z tuńczykiem i łososiem.

Na kanapki i do słoika — kremowa, z ogórkiem kiszonym i musztardą.

Śmietankowe żółtko bez skorupki — do sałatek, tostów i ramenów. 8 minut i koniec tematu.

Większość tych dań zaczyna się od ugotowania jajek. Ustaw dokładny czas dla swojego rozmiaru.