Jajka Faszerowane
🥚
Jajka faszerowane to elegancka przekąska idealna na śniadanie, przyjęcie lub piknik. Kremowy farsz z majonezem i musztardą nadaje im wyjątkowy smak.
Składniki
- 6 jajek
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypiorek do posypania
- Papryka do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie
1
Ugotuj jajka
Zagotuj wodę i włóż jajka. Gotuj 8-10 minut na twardo. Przelej zimną wodą i obierz.
2
Przygotuj farsz
Przekrój jajka na pół i wyciągnij żółtka. Rozgnieć żółtka widelcem, dodaj majonez, musztardę i sok z cytryny. Wymieszaj na gładką pastę.
3
Dopraw i nadziewaj
Dopraw farsz solą i pieprzem. Przełóż do rękawa cukierniczego lub łyżeczką wypełnij połówki białek.
4
Podawaj
Posyp szczypiorkiem i opcjonalnie papryką. Podawaj schłodzone.
💡 Wskazówki
- Użyj jajek 2-3 dni po zakupie - łatwiej się obierają
- Możesz dodać do farszu drobno posiekaną cebulkę
- Na wierzch możesz położyć kawałek łososia lub krewetki